IPB Halle: Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie Deutsch

Lange Nacht, die Wissen schafft

4. Juli 2025 am IPB
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Wie Pflanzen ihrer Umwelt trotzen.
Natur- und Wirkstoffchemie

Prof. Dr. Ludger Wessjohann
Die Chemie der Natur – Basis für Wirkstoffe zur Gesunderhaltung von Mensch und Pflanze.
Biochemie pflanzlicher Interaktionen

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Wechselwirkungen in, von und mit Pflanzen.
Stoffwechsel- und Zellbiologie

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Sekundär jedoch nicht zweitrangig - Die biologischen Funktionen pflanzlicher Sekundärmetaboliten.
Unabhängige Nachwuchsgruppe

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Omanische Heilpflanze im Fokus der Phytochemie
IPB-Wissenschaftler und Partner aus Dhofar haben jüngst die omanische Heilpflanze Terminalia dhofarica unter die phytochemische Lupe genommen. Die Pflanze ist reich an…

Geschmack ist vorhersagbar: Mit FlavorMiner.
FlavorMiner heißt das Tool, das IPB-Chemiker und Partner aus Kolumbien jüngst entwickelt haben. Das Programm kann, basierend auf maschinellem Lernen (KI), anhand der…

Im Rahmen der Wirkstofftage am 9. April 2025 verlieh das Leibniz-Forschungsnetzwerk Wirkstoffe den Preis „Leibniz-Wirkstoff des Jahres“ 2025 an Dr. Ibrahim Morgan, Dr. Robert Rennert, Dr. Tuvshinjargal Budragchaa und Prof.…

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Publikation

Hegazi, N. M.; Khattab, A. R.; Frolov, A.; Wessjohann, L. A.; Farag, M. A.; Authentication of saffron spice accessions from its common substitutes via a multiplex approach of UV/VIS fingerprints and UPLC/MS using molecular networking and chemometrics Food Chem. 367 130739 (2022) DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.130739

Publikation

Frolova, N.; Soboleva, A.; Nguyen, V. D.; Kim, A.; Ihling, C.; Eisenschmidt-Bönn, D.; Mamontova, T.; Herfurth, U. M.; Wessjohann, L. A.; Sinz, A.; Birkenmeyer, C.; Frolov, A.; Probing glycation potential of dietary sugars in human blood by anintegrated in vitro approach Food Chem. 347 128951 (2021) DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.128951

Publikation

Farag, M. A.; El-Kersh, D. M.; Ehrlich, A.; Choucry, M. A.; El-Seedi, H.; Frolov, A.; Wessjohann, L. A.; Variation in Ceratonia siliqua pod metabolome in context of its different geographical origin, ripening stage and roasting process Food Chem. 283 675-687 (2019) DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.12.118

Publikation

Rasheed, D. M.; Porzel, A.; Frolov, A.; El Seedi, H. R.; Wessjohann, L. A.; Farag, M. A.; Comparative analysis of Hibiscus sabdariffa (roselle) hot and cold extracts in respect to their potential for α-glucosidase inhibition Food Chem. 250 236-244 (2018) DOI: 10.1016/j.foodchem.2018.01.020

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