Unser 10. Leibniz Plant Biochemistry Symposium am 7. und 8. Mai war ein großer Erfolg. Thematisch ging es in diesem Jahr um neue Methoden und Forschungsansätze der Naturstoffchemie. Die exzellenten Vorträge über Wirkstoffe…
Omanische Heilpflanze im Fokus der Phytochemie IPB-Wissenschaftler und Partner aus Dhofar haben jüngst die omanische Heilpflanze Terminalia dhofarica unter die phytochemische Lupe genommen. Die Pflanze ist reich an…
Geschmack ist vorhersagbar: Mit FlavorMiner. FlavorMiner heißt das Tool, das IPB-Chemiker und Partner aus Kolumbien jüngst entwickelt haben. Das Programm kann, basierend auf maschinellem Lernen (KI), anhand der…
Bisher war die Funktion der Polyphenoloxidasen (PPO) unklar. Inzwischen konnte aber gezeigt werden, dass eine Tyrosinase an der Betacyan‐Biosynthese des Portulakröschens (siehe Bild) und der Roten Rübe sowie eine Chalkon‐spezifische PPO an der Auronbildung in gelben Löwenmaulblüten beteiligt ist.